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勝美館

勝美館とは？

山里の景観に野鳥がさえずり、雄大な滝の音に天然のめぐみをいただき、幸せは一段と高まります。お食事にどうぞ。

ご宿泊は、全室ままこ滝が望めます。

勝美館概要

料理のご案内

●山菜料理		春の息吹を象徴するワラビ、ゼンマイ、タケノコ、キノコなど、豊富な山の幸は山里の旬の味を満喫できます。

●川魚料理		幻の魚といわれる山女は、渓谷を縫う清流にしかない貴重な魚でその味もまた格別です。

●いのしし料理		重量感溢れるその舌触りと、他の肉と比較にならないその味は、一度食べたら忘れない味です。

●シカ刺身		山奥の珍味、ちょっと贅沢な味を当館で味わっていただけます。

●天然うなぎ		須木の清流に生息し、その味は養殖の鰻と一味も二味も違います。

●定食		季節のメニュー